CURSUSSEN
WIJNCURSUSSEN
Meer leren over wijn begint met proeven, ontdekken en begrijpen. De wijncursussen van Mind on Wine zijn geschikt voor iedereen die zijn wijnkennis wil vergroten, van enthousiaste liefhebbers tot professionals in de horeca of zakelijke dienstverlening.
Tijdens onze cursussen leer je niet alleen over druivenrassen, wijngebieden en wijnproductie, maar ontwikkel je ook je proefvaardigheden. Zo leer je bewuster proeven, smaken herkennen en betere keuzes maken bij het selecteren of combineren van wijn.
Mind on Wine verzorgt jaarlijks de erkende SDEN 2- en SDEN 3-cursussen. Daarnaast kunnen cursussen ook op maat worden verzorgd voor bedrijven, verenigingen, vriendengroepen of particulieren op locatie.
SDEN 2 is de ideale cursus voor iedereen die meer wil weten over wijn. Deze beginnersopleiding bestaat uit vijf cursusavonden en kent geen toelatingseisen. Je maakt kennis met de belangrijkste druivenrassen, wijngebieden en wijnstijlen en leert hoe wijn wordt gemaakt en beoordeeld.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder andere wijnbouw, wijnbereiding, wijnwetgeving, wijn-spijscombinaties en verantwoord alcoholgebruik. Uiteraard wordt de theorie gecombineerd met het proeven van verschillende wijnen.
De SDEN 2-cursus wordt jaarlijks op vaste momenten aangeboden. Bekijk de agenda voor de actuele planning of neem contact op voor een cursus op maat.
Wanneer
Najaar 2026 (data volgen)
Duur
5 avonden
Aantal deelnemers
Max. 15 personen
Kosten
Worden later bekendgemaakt
Voor wie zijn wijnkennis verder wil verdiepen is er de SDEN 3-cursus. Deze uitgebreide opleiding bestaat uit acht cursusavonden en behandelt wijn op een hoger niveau.
Je leert over klassieke en nieuwe wijngebieden wereldwijd, verdiept je kennis van wijnproductie en wijnwetgeving en ontwikkelt je proeftechniek verder. Daarnaast leer je verschillende wijnstijlen herkennen en krijg je meer inzicht in het adviseren van passende
wijn-spijscombinaties.
SDEN 3 is geschikt voor fanatieke wijnliefhebbers en professionals die hun kennis willen uitbreiden.
De cursus wordt jaarlijks aangeboden en kan daarnaast ook als maatwerktraject voor bedrijven of groepen worden verzorgd.
Wanneer
Najaar 2026 (data volgen)
Duur
8 avonden
Aantal deelnemers
Max. 15 personen
Kosten
Worden later bekendgemaakt
Naast de reguliere cursusdata verzorgt Mind on Wine ook wijncursussen op locatie. Een cursus kan volledig worden afgestemd op de wensen van jouw bedrijf, vereniging of gezelschap.
Of het nu gaat om een introductie in wijn, een verdiepende wijntraining voor medewerkers of een complete SDEN-opleiding op locatie: wij verzorgen een professionele en interactieve cursus die aansluit bij het kennisniveau en de doelstellingen van de groep
Locatie
Op aanvraag
Wanneer
In overleg
Aantal deelnemers
Flexibel & in overleg
Kosten
Altijd in overleg & op basis van wensen